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建水葡萄牛人如何种出的葡萄单串超1.5公斤

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.05.15
信息摘要:
爆根Ⅰ号产品是由阿姆斯公司二十多年潜心研制,最新开发的一款新型高效促根微生物菌剂。利用微生物天然分泌的吲哚乙酸、赤霉素、氨基酸、多糖等多种代…

眼下正是云南建水夏黑葡萄采摘高峰期,建水县云洪农资 总经理蒋云洪在自家葡萄地里查看葡萄长势,一串串沉甸甸的葡萄挂满枝头,让人垂涎欲滴。


640-11蒋云洪种植的夏黑葡萄


作为土生土长的建水人,蒋云洪在葡萄产业发展之前就一直经营农资生意,并在产业发展初期投身于葡萄种植,目前已拥有300多亩夏黑葡萄。他家的葡萄果粒大,串型美,一直是葡萄收购商争相收购的对象。2015年,蒋云洪29亩夏黑葡萄创历史地卖了180万,轰动整个建水县,此后一直成为葡萄种植户津津乐道的话题。

 

在蒋云洪的邀请下,笔者一行前往他的葡萄地参观。“第一批夏黑已经采完,第二批准备采摘。”蒋云洪介绍,今年他家的葡萄果粒偏大,每串达1.5公斤,每亩产量超过3吨!由于他家葡萄品质优, 开园后卖出18元/公斤的高价,比市场价高出3-4元/斤。


640-12蒋云洪对今年的葡萄产量和品质非常满意


“葡萄想要品质高,我觉得底肥最关键!”蒋云洪向笔者介绍他的施肥方式。每年6-7月份葡萄采完剪枝后,他都会将腐熟的羊粪和油枯混合打底肥施用,每亩开沟施2吨,同时还会施用酌量复合肥、微生物菌剂、中微量元素、碳肥等。

 

“我的葡萄园施肥量比较大,平均每亩每年施肥成本5000元左右,而底肥独占3000元!”蒋云洪认为正是有机肥施用多,微生物菌剂品质好,土壤疏松有活力,根系健壮,才能成就他家高品质和高产量的葡萄。

 

去年9月份,蒋云洪接下阿姆斯“生物促根液”和“爆根一号”微生物菌剂代理权,并将“爆根一号”作为底肥在自家地里施用,将“生物促根液”作为追肥和水溶肥配合施用。蒋云洪认为,“爆根一号”利用微生物天然分泌的吲哚乙酸、赤霉素、氨基酸和多糖等代谢产物,与活性腐植酸的协同作用,能促进根系生长,提升作物抗病、抗旱能力;而“生物促根液”含速效养分,富含碳源物质和有益菌,能提高葡萄吸收养分的能力,二者配合使用,效果极佳。


640-10


蒋云洪(左)和其妻子刘绍梅(右)对阿姆斯的产品非常认可



“大串型和大果粒固然好看价格高,但我还是建议不要挂这么高的产量,否则将面临转色困难、口感下降等问题。”蒋云洪认为将葡萄产量控制在2吨比较合适,这样不但能保证葡萄充分转色,还能保证口感,卖出高价。

 

和其他葡萄种植户3月份赶早上市不同,蒋云洪特意将自家的葡萄控制在4-5月份上市。“建水葡萄的生理周期为140天,若在10月份就剪枝,会导致花芽在天气最寒冷的时候遇到极寒天气,从而导致花芽退化,来年产量低,虽然有可能卖高价,可是并不能提升亩产值。”蒋云洪说。


针对时下极为火热的阳光玫瑰改种潮和动辄上百元每公斤的收购价,蒋云洪也表示自己将在明年尝试嫁接,不过不会嫁接太多,尝试20亩即可。“阳光玫瑰是这两年才发展起来,技术成熟度远不及夏黑,嫁接或改种面积过大,风险也会加大。”蒋云洪建议葡萄种植户回归理性,先将技术标准统一,再逐步扩大嫁接面积。



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